Salsa de cangrejo

Ingredientes: Para 4 personas 

- 100 g de carne de cangrejo, 
- 150 g de queso cremoso 0%MG, 
- 1 cucharadita de zumo de limón, 
- perejil picado, 
- 1 pizca de curry, 
- sal y pimienta. 


Preparación:
Desmenuce la carne de cangrejo.
Mézclela con el queso blanco para obtener una pasta homogénea.
Añada el zumo de limón, el perejil y el curry.
Salpimente al gusto.
Conserve en un lugar fresco durante al menos 30 minutos antes de servir. 

Consejo:
Para acompañar verdura cruda, marisco o pescado frío.