Hoy me toca PV y como ya me había cocinado la berenjena a la plancha, rellena, en el horno y de toas las maneras que se me ocurrian hoy me he decidido a probar a hacer una tortilla de berenjena aver lo que pasaba jaja y nada ha quedado muy bien de lujo para comérmela. Se queda muy suavecita.
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